三聚氰胺是一种以尿素为原料生产的氮杂环有机化合物，常温下为白色单斜晶体，没有显著异味。目前主要用于木材加工、塑料、涂料、造纸、黏合剂、纺织、皮革、电器、医药、阻燃剂等生产过程中。据卫生部介绍，三鹿牌婴幼儿配方奶粉可能是受到三聚氰胺污染，而三聚氰胺可导致人体泌尿系统产生结石。